Kokos, een geliefd ingrediënt van velen, nu in de vorm van koolhydraatarme recepten! Ook al bevat 100 gram gedroogde kokos ongeveer 44 gram koolhydraten, kan het in combinatie met de juiste ingrediënten en in de juiste verhoudingen toch in lekkere koolhydraatarme kokosrecepten verwerkt worden. Kijk zelf maar eens, het is echt heel makkelijk.
Er zijn zoveel manieren om kokos in de keuken te gebruiken. Je kunt het verwerken in verschillende gezonde desserts, maar ook in plaats van broodkruimels om vlees te paneren. Deze koolhydraatarme recepten met kokos zijn natuurlijk suikervrij en in de meeste gevallen volledig tarwebloemvrij. In sommige recepten vind je kokossnippers, in andere romige kokosmelk. Ik raad aan om ze allemaal te proberen want de smaak van ieder recept is geweldig.
Zoetekauwen zullen genieten van deze lekkere koolhydraatarme kokosrecepten. Ze zijn in een paar minuten klaar en iedereen kan ze maken!