Tofu kan op veel lekkere manieren bereid worden. Volg mijn eiwitrijke tofurecepten, combineer het met de juiste ingrediënten en kruiden en je zult merken hoe lekker gezonde tofumaaltijden kunnen zijn.
Deze gerechten bevatten veel eiwit, dankzij de tofu en andere ingrediënten. Ze hebben een hoge voedingswaarde en vullen je maag goed voor langere tijd, wat altijd fijn is. Je vindt hier vleesloze maaltijden met tofu, gerechten met vlees, tofu-ontbijtjes en tofu-desserts. Al deze maaltijden hebben één ding gemeen - ze geven je lichaam een grote eiwitboost. Daardoor zijn ze geschikt voor na het sporten en perfect als hoofdgerecht. De meeste van de recepten bevatten geen bloem of suiker.
Kook deze gezonde tofurecepten bijvoorbeeld in het weekend voor een aantal dagen vooruit, zodat je tijdens de werkweek kan genieten van lekkere gerechten wanneer je minder tijd hebt om gezonde maaltijden te koken. Maar deze recepten zijn zoals altijd eenvoudig te bereiden, je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan.