Als je op dieet bent en op zoek bent naar smakelijke en vullende maaltijden die ook nog eens dieetvriendelijk zijn, dan denk ik dat deze gezonde vetarme courgetterecepten goed van pas komen. Deze maaltijden bevatten weinig vet en zijn minder calorierijk, dus geschikt voor gewichtsverlies. Gezonde courgetterecepten zijn erg populair omdat courgette op veel manieren kan worden verwerkt, het kan worden gebruikt om zowel smakelijke hartige als zoete maaltijden te bereiden.
Een stuk courgette bevat slechts een kleine hoeveelheid vet en het is rijk aan vitamine C, B en K, kalium, vezels en eiwitten. Gebruik courgette in combinatie met andere gezonde ingrediënten die rijk zijn aan voedingsstoffen en weinig vet, om verbazingwekkende, voedzame maar toch smakelijke dieetmaaltijden op tafel te zetten. Courgette-tofumuffins en romige risotto met courgette behoren onder andere tot mijn favorieten. Heerlijk!
Dus nu je weet hoe goed courgette voor je is, laten we deze smakelijke recepten eens proberen.