Gezonde zalmrecepten voor lunch en diner zijn ook interessant voor mensen die geen grote fans van vis zijn. Het eindresultaat en de smaak hangen namelijk af van hoe je de zalm kookt en waar je het mee combineert. Maar het belangrijkste onderdeel is een ingrediënt van hoge kwaliteit: verse zalm. Als het gaat om de smaak of voedingswaarde, kan bevroren zalm niet worden vergeleken met verse vis, ik weet zeker dat je het met me eens bent. Zalm is erg populair in de gezonde keuken vanwege het hoge gehalte aan eiwitten en omega 3-vetzuren, waardoor het een uitstekend ingrediënt is voor gewichtsverlies of het opbouwen van spiermassa.
Vergeet de saaie, smakeloze zalm die echt visachtig ruikt. Deze snelle en gemakkelijke recepten zullen zalm op een geheel nieuwe manier aan je voorstellen. In deze voedzame recepten vind je ook veel groenten. Voor de lunch of het diner kun je gebakken visballetjes, gegrilde zalm met couscoussalade en geitenkaas of een ander gezond recept uit deze categorie serveren. Gezonde zalm lunch of dinermaaltijden zullen zelfs de grootste culinaire liefhebbers verrassen.