Dankzij zijn voedingswaarde is courgette een populair ingrediënt in koolhydraatarme maaltijden. 100 gram courgette bevat slechts 17 kcal en 3 gram koolhydraten waarvan 1 gram vezels. De smaak is redelijk neutraal, waardoor het een geweldig ingrediënt is om te gebruiken in verschillende recepten. Probeer mijn gezonde koolhydraatarme courgetterecepten uit en doe je smaakpapillen een plezier.
In dit gedeelte vindt je de beste koolhydraatarme courgetterecepten voor elke gelegenheid. Geniet van koolhydraatarme courgettepizza, frittata of courgette "zoodles". Probeer ook zeker de koolhydraatarme lasagne, waarin pasta wordt vervangen door repen courgette. Deze courgetterecepten zijn voedzaam en rijk aan vitamines en mineralen. Hoewel ze weinig koolhydraten bevatten, vullen ze je goed omdat ze genoeg eiwitten, vezels en gezonde vetten bevatten.
Dus als je op zoek bent naar creatieve manieren om courgette in koolhydraatarme recepten te verwerken, dan heb ik precies wat je zoekt. Je vindt hier veel inspiratie voor een koolhydraatarm ontbijt, lunch, diner of desserts met courgette.