Fit Tovenares
Volg mij
Eenvoudige Griekse salade

Eenvoudige Griekse salade

De perfecte smaak van een Griekse salade zit hem in de eenvoud en de combinatie van kwaliteitsingrediënten. Verwen jezelf met deze eenvoudige Griekse salade voor een lichte avondmaal, of serveer het als bijgerecht bij een vleesmaaltijd of volkorenbrood. Griekse salade is een van de populairste salades ooit. Hij is tegelijkertijd makkelijk te bereiden en het heeft geen toegevoegde sausjes nodig, maar met enkel olijfolie en wijnazijn.

Een combinatie van tomaten, komkommers, olijven, uien en fetakaas, besprenkeld met olijfolie en wijnazijn; dit is de smaak van een echte Griekse salade. Perfect voor warme zomerdagen. Tomaten en komkommers bevatten veel water en dat maakt deze salade perfect voor tijdens de zomer. Zoute fetakaas en olijven geven het een bijzondere smaak. Het enige dat je hoeft te doen is de salade lichtjes te kruiden en er wat olijfolie en wijnazijn overheen te gieten. Een perfecte, gezonde salade is geboren.

Ik ben gek op dit recept voor een eenvoudige Griekse salade, omdat het gezond is en in een paar minuten op tafel staat, het geweldig smaakt en bij bijna alle gerechten past. Je kunt het zo serveren, maar ook als bijgerecht bij alle soorten vlees, of met een volkorenbrood of pita als ontbijt. Probeer hem dus snel, deze overheerlijke, knapperige salade vol vitaminen en mineralen. Bon appetite!

Ingrediënten

  • 200 gram cherrytomaten
  • 1 komkommer
  • 70 gram fetakaas
  • 70 gram Kalamata olijven
  • 1/2 rode ui
  • 1-2 eetlepels (tbsp) extra virgin olijfolie
  • 1 theelepel (tsp) wijnazijn
  • gemalen zwarte peper

Instructies

  1. Was en snij de groentes, uien en olijven en doe ze samen in een kom.
  2. Voeg er olijfolie, wijnazijn, versgemalen zwarte peper en fetakaas bij en meng alles goed door elkaar.
  3. De salade kun je zo serveren, maar ook als bijgerecht bij vleesgerechten, of als bijgerecht bij volkorenbrood.
Bereidingstijd10 minuten
Levert2 porties
Voedingswaarde/ 1 portie
Calorieën180 Kcal
Koolhydraten8 g
Vezel3 g
Eiwit7 g
Vet13 g
Ik ben een fitte tovenares en ik tover gezonde ingrediënten om tot heerlijke gezonde recepten! Mijn doel is om jou te laten zien dat gezond & fit eten echt makkelijk en smakelijk kan zijn, en zeker niet saai. Dus doe mee en zet samen met mij heerlijke gerechten op tafel!
Lucia Wagner

Opmerkingen