Fit Tovenares
Volg mij
Overheerlijke Raffaello-crème met kwark, kersen en chocolade

Overheerlijke Raffaello-crème met kwark, kersen en chocolade

Een gezond en ontzettend lekker dessertrecept dat binnen 5 minuten klaar is en iedereen kan maken! Dankzij de verfrissende kwark en yoghurt is deze Raffaello-crème ook geschikt als toetje of ontbijt op warme zomerdagen. Het dessert bevat geen toegevoegde bloem of suiker en heeft een hoog eiwitgehalte.

Deze gezonde Raffaello-crème met kwark, kersen en chocolade is mijn favoriet. Vanaf het moment dat ik dit recept voor het eerst "mixte", maak ik het heel vaak thuis. Aangezien deze kokosroom volledig suikervrij kan worden bereid (ik gebruik stevia-extract) en gemaakt is van zeer gezonde ingrediënten, kun je er zonder schuldgevoel van genieten. Of je het nu eet als ontbijt of als gezond dessert. Dankzij het hoge eiwitgehalte en de gezonde vetten van de kokosnoot is deze kokoscrème behoorlijk vullend. En de combinatie van kwark, kersen en pure chocolade is simpelweg onweerstaanbaar. Vergeet echter niet om pure chocolade van hoge kwaliteit te gebruiken (70% +), want die is gunstig voor je gezondheid en rijk aan antioxidanten. Zolang je er een normale hoeveelheid van eet, schaadt het niemand ;)

Ik raad je echt aan om deze heerlijke Raffaello-kokoscrème met kwark, kersen en chocolade zo snel mogelijk eens te proberen. Als je geen kwark kunt vinden in de winkel, dan kun je in plaats daarvan magere crème fraîche gebruiken.

Tip: Als je gelatine aan de crème toevoegt, kun je het bijvoorbeeld gebruiken als gezonde taartvulling.

Ingrediënten

Instructies

  1. Meng in een kom de kwark met de yoghurt en de geraspte kokos.
  2. Zoet het mengsel naar smaak met stevia of wat smaakdruppels.
  3. Meng er ten slotte ontpitte kersen en fijngehakte pure chocolade door.
Bereidingstijd5 minuten
Levert4 porties
Voedingswaarde / 1 portie
Calorieën285 Kcal
Koolhydraten29 g
Vezel3 g
Eiwit17 g
Vet11 g
Lucia Wagner

Ik ben een fitte tovenares en ik tover gezonde ingrediënten om tot heerlijke gezonde recepten! Mijn doel is om jou te laten zien dat gezond & fit eten echt makkelijk en smakelijk kan zijn, en zeker niet saai. Dus doe mee en zet samen met mij heerlijke gerechten op tafel!

Lucia Wagner

Opmerkingen

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Tovenares?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.