Dieetvriendelijk Havermout-Proteïne Broodje

I houd van eenvoudige en gezonde recepten. Zeker als het recepten zijn met een hoge voedingswaarde. En dat geldt zeker voor dit recept, waarin havermout en eiwitpoeder de hoofdrol spelen. Dit dieetvriendelijke havermout-proteïne broodje bevat geen toegevoegde suikers of vet, en is van nature glutenvrij.

Om dit havermoutbroodje met eiwitpoeder te bereiden, heb je slechts één kom, een bakvorm, een paar ingrediënten en minder dan vijf minuten van je tijd nodig. Makkelijker dan dit kan niet. Je kan eiwitpoeder in iedere smaak gebruiken (kokos, vanille, cacao of witte chocolade). Geniet van dit broodjes als een gezond ontbijt of neem het mee naar je werk of naar school. Je kan ook stukjes fruit toevoegen aan het deeg (persoonlijk houd ik van verse of geconserveerde kersen), of wat geraspte kokos of gedroogde cranberries - de keus is aan jou. Het broodje smaakt heerlijk zonder beleg, maar je kunt eventueel nog pindakaas of amandelboter (Ik raad deze aan) toevoegen.

Een portie van dit dieetvriendelijke broodje bevat tot 18 gram eiwit, en tevens een laag gehalte aan calorieën en vet. Daarom is dit de perfecte snack voor of na het sporten om eiwitten en complexe koolhydraten aan te vullen.

Instructies

1. Mix alle ingrediënten samen en giet het mengsel in een siliconen vorm of een vorm bekleed met bakpapier (bijv. een broodvorm).
2. Je kunt het deeg besprenkelen met kokos, cranberries of vers fruit.
3. Bak de broodjes op 200 graden totdat ze goudbruin zijn.