Fit Tovenares
Volg mij
Op Gang
Op voorkeur
Allergenen
Op Ingrediënt
Fit Tovenares
Volg mij
De Beste Fitness Tonijnomelet

De Beste Fitness Tonijnomelet

Dit is een perfect recept voor het ontbijt of diner, voor iedereen! Het is rijk aan eiwitten en arm aan koolhydraten - beter gezegd, bijna geen (slechts 4g per portie). Als je het even helemaal gehad hebt met pure tonijn, probeer dan dit heerlijke tonijnomelet - ik weet zeker dat je ervan zult smullen :)

Je zal ongetwijfeld verliefd worden op dit ontbijt, een heerlijk omelet met gesmolten kaas en een romige tonijnvulling. Daarnaast bevat een portie slechts 218 kcal! En wees niet bang, ook al is het een dieetrecept, dit perfecte tonijnomelet zal je honger stillen en je verrassen met een heerlijke smaak. Zo'n fitnessomelet is gewoonweg het perfecte begin van een nieuwe dag. Maak het af met je favoriete groenten en er staat zo een geweldig voedzaam ontbijt op tafel.

Eieren zijn een belangrijk onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet, want ze bevatten eiwitten van hoge kwaliteit, vele vitamines (A, E, D en K, vitamine B) en mineralen (met name fosfor, ijzer, zink en zwavel). De consumptie van ei draagt positief bij aan gewichtscontrole, gezonde hersenen en ogen, en ook een optimale gezondheid tijdens de zwangerschap. Studies hebben aangetoond dat eiconsumptie bij het ontbijt het gevoel van verzadiging verhoogt waardoor de rest van de dag minder calorieën worden genuttigd. Het is relatief goedkoop voedsel, en rijk aan voedingsstoffen die de spiergroei en een gezonde huid stimuleren.

Ingrediënten

  • 200 gr tonijn in water
  • ⅓ ui
  • 5 el griekse yoghurt
  • 1 el fijngehakte bleekselderij of andere groente
  • fijngehakte peterselie
  • 1 tot 2 el citroensap
  • Omelet:
  • 6 eieren
  • 50 ml melk (naar eigen keuze)
  • 2 tl kokosolie (Ik raad deze aan)
  • 50 gr geraspte kaas
  • ¼ tl zeezout
  • snufje zwarte peper

Instructies

  1. Mix alle ingrediënten voor de tonijnsalade.
  2. Klop de eieren, samen met de melk, zout en peper in een andere kom.
  3. Smelt 1 eetlepel olie in een pan en giet de helft van het eimengsel erbij. Als je een pan met anti-aanbaklaag van goede kwaliteit gebruikt, is olie niet nodig.
  4. Met de omelet nog in de pan, besprenkel met de helft van de geraspte kaas en laat het smelten.
  5. Neem de omelet, als hij klaar is, uit de pan en smeer de helft van de tonijnsalade erop.
  6. Volg dezelfde bereidingswijze om de tweede omelet klaar te maken.
Bereidingstijd15 minuten
Levert2 porties
Voedingswaarde/ 1 portie
Calorieën218 Kcal
Koolhydraten4 g
Vezel1 g
Eiwit35 g
Vet7 g
Ik ben een fitte tovenares en ik tover gezonde ingrediënten om tot heerlijke gezonde recepten! Mijn doel is om jou te laten zien dat gezond & fit eten echt makkelijk en smakelijk kan zijn, en zeker niet saai. Dus doe mee en zet samen met mij heerlijke gerechten op tafel!
Lucia Wagner

Opmerkingen